Ο Κυριάκος Σγουρόπουλος αποφοίτησε το 2002 από το Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών & Μηχανικών Υπολογιστών της Πολυτεχνικής Σχολής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης. Το 2005 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στον τομέα ηλεκτρονικής και τεχνολογίας συστημάτων πληροφορικής και το 2014 κατέθεσε τη διδακτορική του διατριβή με τίτλο: «Ανάπτυξη τεχνικών οπτικής αναγνώρισης χειρονομιών». Από το 2006 έως το 2017 εργάστηκε ως καθηγητής πληροφορικής στη δευτεροβάθμια εκπαίδευση και έκτοτε υπηρετεί σε θέση Ε.ΔΙ.Π. στο Τμήμα Ιστορίας και Εθνολογίας της Σχολής Κλασικών και Ανθρωπιστικών Σπουδών του Δ.Π.Θ.